과민성대장증후군 예방 (식이요법)

안녕하세요. 저포드맵 식단에 대해서 포스팅을 했었는데요, 이번엔 과민성대장증후군 식이요법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

저포드맵 식단이 궁금하다면 => [건강과 푸드] - 저포드맵 식단 (Low FODMAP)

과민성 대장 증후군 (IBS)은 특정 질환은 없지만 식사나 스트레스 후 복통, 복부 팽만감 같은 불편한 소화기 질환입니다. 변비 또는 설사 등의 배변장애 증상을 가져옵니다. 경련과 복통은 일상적인 활동을 참기 어려울 수 있습니다.

특정 식단이 증상을 호전시킬 수 있다는 것을 알고 있나요? 불편한 증상을 줄이기 위해 사용할 수있는 일반적인 다이어트의 식이요법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 고섬유질 식이 요법
식이섬유는 대변 운동을 돕습니다. 평균 성인은 하루에 20 ~ 35 그램의 섬유소를 섭취해야합니다. 쉬워 보이지만 국립 당뇨병 학회 및 소화기 및 신장 질환병 학회에서는 대부분의 사람들이 하루에 5 ~ 14 그램 만 먹는다고 추정합니다.

과일, 야채, 통 곡물과 같은 섬유질이 풍부한 식품은 영양가가 높으며 변비를 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 섬유질 섭취가 증가하여 복부 팽창 현상이 나타난다면 곡물 대신 과일과 채소에서 발견되는 용해성 섬유에만 집중하십시오.

 

2. 저 섬유 식이 요법
섬유가 과민성대장증후군 환자에게 도움이되지만, 가스 및 설사가 자주 나타나는 경우 섬유 섭취를 늘리면 증상이 악화 될 수 있습니다. 식단에서 섬유질을 완전히 제거하기 전에 사과, 딸기, 당근, 오트밀과 같은 농산물에 함유 된 가용성 섬유 원료에 집중해보세요. 불용성 섬유의 일반적인 식품은 전체 곡물, 견과류, 토마토, 건포도, 브로콜리 및 양배추 등 입니다.

또한 효과를 줄이기 위해 섬유를 먹기 30 분 전에 설사 방지 약을 복용하는 것도 고려해 볼 수 있습니다. 이 방법은 식당에서 먹고 외출 할 때 특히 유용합니다. 그러나, 이 방법을 습관화해서는 안됩니다.

 

3. 글루텐 프리 식품 섭취
글루텐은 빵과 파스타와 같은 곡물 제품에서 발견되는 단백질입니다. 단백질은 글루텐을 견디지 못하는 사람의 장을 손상시킬 수 있습니다. 글루텐에 예민한 사람들은 과민성대장증후군을 경험합니다. 이러한 경우 글루텐이 포함되지 않은 식단은 증상을 감소시킬 수 있습니다.

보리, 호밀, 밀을 식단에서 제거하여 위장 문제가 개선되는지 확인하세요. 빵과 파스타 매니아 분들도 아직 희망이 있습니다. 요즘은 쉽게 글루텐 프리 식품을 찾을 수 있습니다.

 

4. 저지방 식단
고지방 식품은 비만과 같은 다양한 건강 문제를 만듭니다. 그러나 비만과 같은 건강상 문제는 과민성대장증후군을  증상을 더욱 악화 시킵니다. 고지방 식품은 일반적으로 섬유질이 적으며 변비에 문제가 될 수 있습니다. 지방이 많은 식품은 특히 변비와 설사가 동시에 오는 과민성대장증후군 환자에게 좋지 않습니다. 저지방 식단을 섭취하는 것은 심적으로도 좋으며 불편한 장의 증상을 개선시킬 수 있습니다.

튀긴 음식과 동물성 지방을 먹는 대신, 살코기, 과일, 야채, 곡물 및 저지방 유제품에 중점을 둡니다.

 

 

5. 저포드맵 식이 요법
FODMAP은 소화하기 어려운 탄수화물입니다. 이 탄수화물은 장으로 더 많은 물을 끌어 들이기 때문에 과민성대장증후군을 가진 사람들은 이 음식을 먹은 후에 더 많은 가스, 팽창 및 설사 통증을 느낍니다.

약어는 "fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides 및 polyols" 입니다. . 6-8 주 동안 높은 FODMAP 식품 섭취를 일시적으로 제한하거나 제한하면 과민성대장증후군 증상이 개선 될 수 있습니다.

모든 탄수화물이 포드맵이 아닌 것은 중요합니다. 최상의 결과를 얻으려면 올바른 종류의 음식을 피해야 합니다.

피해야 할 식품은 다음과 같습니다.

유당 (우유, 아이스크림, 치즈, 요구르트)
특정 과일 (복숭아, 수박, 배, 망고, 사과, 자두, 천도 복숭아)
콩과 식물
과당 옥수수 시럽
감미료
밀가루 빵, 시리얼, 파스타
캐슈와 피스타치오
특정 야채 (아티 초크, 아스파라거스, 브로콜리, 양파, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 버섯)

이 식이요법은 일부 과일, 견과류, 채소 및 유제품을 피해야 하지만 이 범주의 모든 식품을 섭취하지는 않습니다. 유당이 없는 우유 또는 쌀이나 두유와 같은 다른 방법을 선택하세요.

 

최고의 식단
특정 음식들은 과민성 대장 증후군을 도울 수 있지만 모든 사람마다 다르게 나타납니다. 스트레스를 최대한 피하고 정기적인 운동은 과민성대장증후군 증상을 줄여주는 최고의 식단이라고 합니다. 하지만 이런 생활습관 및 식단 개선에도 일상생활에 지장을 준다면 병원을 방문하여 진찰을 받아보는 것이 좋다고 합니다.

 

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